Schweinesteaks „façon française“

Nachdem ich euch vor etwa einem Jahr die „Schweinesteaks American Style“ vorgestellt habe, dachte ich, es wäre langsam an der Zeit, hier auch mal die französische Variante zu vermerken, die sich ebenfalls in unserem Speiseplan verankert hat. Ich finde, es schmeckt total lecker, ist allerdings vom Zeitaufwand aufgrund der Gemüsebeilage etwas höher als die andere Variante.

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Paprikaschnitzel mit geröstetem Knödel

Definitiv ein „Alltimefav“ ist das Paprikaschnitzel mit geröstetem Knödel. Nicht unbedingt das leichteste Essen, aber einfach geschmacklich toll und farblich eine wunderbare Herbstmahlzeit – oder einfach für kühlere Tage 🙂

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Tortillas mit selbstgemachter Salsa

Eines meiner quasi allerliebsten Essen sind gefüllte Tortillas. Da ich aber nicht scharf esse, weil mein Magen das blöd findet, ist das etwas, das ich ausschließlich selbst machen kann – milde Salsa findet man nämlich nie in Restaurants. Glücklicherweise geht das schnell und easy und ist damit ein Rezept, das sich perfekt Vorbereiten lässt und das sich optimal für eine Runde für mehrere Gäste kochen lässt, da jeder individuell Zutaten in sein eigenes Tortilla packen kann und damit viele Schwierigkeiten aus dem Weg geräumt werden! Gleichzeitig ist das gemeinsame Zusammenpacken der Fladen auch irgendwie eine kommunikative Sache. Nun aber zum Rezept:

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Easy Food: Gefüllte Paprika mit Couscous und Tzatziki

Falls ein paar meiner Follower schon missglückte Versuche dieses Posts gesehen haben – SORRY!! Ich bin noch nicht so ganz auf du und du mit dem neuen mobile Editor von WordPress, über den ich immer meine Bilder zu den Beiträgen hochlade! Jetzt aber vollständig, mit Text und Rezept 🙂

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