Bake it easy: Nachgebacken! Das legendäre Banoffee

Als der Herzmann und ich Silvester 2015/16 in Irland verbrachten, lernten wir eine geniale Süßspeise kennen: das Banoffee. Ich hielt diese süße Sünde für eine Eigenkreation von „Mario’s“, wo wir an 3 von 4 Abenden in unserem Grätzel Sandymount speisten. Irgendwann hatte ich wieder so große Banoffee-Sehnsucht, dass ich doch auf die Idee kam, Google…

Easy Bakery: Schneebälle

Diesmal war es tatsächlich so, dass mein ansonsten so ganz und gar backunaffiner Physiker-Freund mich gefragt hat, ob wir denn diese oder jene Zutaten daheim hätten, weil ein Kollege hat da so “Schneebälle” ins Büro mitgebracht und er würde das gern auch machen. Ich stand erstmal da, maulaffen feil, und konnte es kaum glauben, da…